Cajun Bumbu Resep Friesed Baked French

Daftar Isi:

Anonim

Kentang goreng panggang ini dibuat dengan sedikit minyak zaitun atau canola, lalu mereka dibumbui dengan bumbu masakan Cajun pedas atau campuran favorit Anda dari garam musiman.

Panggang oven "kentang goreng" sampai lembut dan segar di bagian luarnya. Saya menggunakan bumbu Cajun pada kentang goreng ini, tapi garam biasa atau garam laut dan beberapa lada hitam yang baru digiling juga sangat baik. Jika bumbu Cajun atau Creole Anda bebas dari garam, taburi kentang goreng dengan garam.

Jika Anda mengiris kentang menjadi kentang goreng lebar, biarkan lebih banyak waktu pembuatan roti. Kentang pati - russets, atau kentang panggang - adalah kentang terbaik yang bisa digunakan untuk kentang goreng.

Yang Perlu Pakai

  • 4 kentang panggang sedang (russets
  • 3 sampai 4 sendok makan minyak zaitun atau minyak canola
  • 1 1/2 sendok teh bumbu Kreol atau Cajun, atau gunakan bumbu favorit Anda Campuran garam

Cara Membuatnya

Panaskan oven sampai 450 F

Letakkan selembar roti berbintik besar dengan foil.

Kupas kentang, jika diinginkan, maka iris memanjang menjadi irisan tipis (antara 1/4 dan 1 / 2inches tebal). Iris irisan menjadi 1 / 4- sampai 1/2 inci strip.

Gerimis sedikit minyak zaitun di atas dasar loyang yang sudah disiapkan. Oleskan minyak di sekitar untuk melapisi foilnya.

Kentang kentang kering dan masukkan dalam mangkuk dengan 2 sampai 3 sendok makan minyak zaitun. Tuangkan potongan kentang dengan bumbu, olesi dengan saksama. .

Bentangkan strip kentang dalam satu lapisan di dalam loyang yang sudah disiapkan.

Panggang selama sekitar 10 menit. Aduk dan balik kentang dan terus dipanggang selama 8 sampai 10 menit lagi. Balikkan lagi dan panggang selama sekitar 10 menit lagi. , atau sampai kentang goreng empuk dan bro wned

Tip dan Variasi

  • Hilangkan bumbu Cajun atau Creole dan taburi kentang dengan garam dan lada hitam yang baru digiling.
  • Tumis 1 atau 2 siung bawang putih cincang halus dalam satu sendok teh atau dua minyak zaitun dengan api kecil sesaat sampai melunak. Tutupi kentang goreng segera setelah keluar dari oven.
  • Taburkan beberapa keju cheddar parut atau parut Parmesan di atas kentang goreng begitu keluar dari oven.
  • Angkat bumbu dan taburi campuran saus Italia kering di atas kentang goreng sebelum dipanggang.
  • Nacho Fries: Potong 1 siung bawang dan 1 paprika besar. Masukkan ke dalam wajan besar dengan 1/2 pon daging sapi. Masak sampai daging sapi kecoklatan dan sayurannya empuk. Tiriskan dengan baik. Saat kentang goreng keluar dari oven, taburi dengan campuran daging sapi. Taburkan daging sapi dengan 1 cangkir keju cheddar-jack parut atau cheddar biasa. Top keju dengan beberapa cincin lada jalapeno, jika diinginkan. Kembalikan kentang goreng ke oven dan panggang sampai keju meleleh. Hiasi dengan tomat cincang segar dan bawang hijau atau salsa.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Kentang Panggang Cajun

Kentang Pelet Kentang

Kentang Keripik Buatan Sendiri

Kentang Goreng Goreng Dalam

Kentang Manis Kentang Manis

Beri Nilai Resep ini Saya tidak sama seperti ini sama sekaliIni bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!