Risengrod, Resep Bubur Beras Skandinavia

Dipanggil Risengrød di Denmark dan Risgrynsgröt di Swedia, bubur nasi disajikan pada malam Natal baik untuk anggota keluarga dan, secara tradisional, sebagai persembahan kepada Nisse atau Tomte , adalah roh rumah tangga yang baik hati namun mudah tersinggung.

Satu almond pucat ditambahkan ke pot sebelum disajikan; Siapa pun yang menemukan kemungkinan besar akan menikah dalam dua belas bulan ke depan. Sisa makanan sudah dipesan dan digunakan untuk membuat puding nasi yang elegan untuk disajikan bersama makan malam Natal keesokan harinya.

Yang Harus Dibutuhkan

• 1 1/2 gelas air
• 1 sendok makan mentega
• 1/2 sendok teh garam
• 1 cangkir nasi ketan dan beras ketan seperti menggunakan Jasmine karena rasa manisnya ditambahkan; nasi mutiara juga bekerja dengan baik)
• 4 1/2 cangkir susu
• gula kayu manis dan mentega secukupnya

Cara Membuatnya

1. Bilas nasi dengan baik dan tiriskan.
2. Dalam panci berat, bawalah 1 1/2 gelas air, mentega, dan garam sampai mendidih cepat karena panas tinggi.
3. Tuang ke dalam nasi, aduk terus untuk mencegah lengket.
4. Kurangi panas menjadi rendah, aduk beras sampai mendidih dikurangi menjadi mendidih.
5. Tutup panci dan didihkan selama 10 sampai 15 menit, sampai nasi menyerap sebagian besar air.
6. Tambahkan susu ke beras, aduk untuk dimasukkan. Bawalah campurannya sampai mendidih, aduk terus, lalu segera kurangi panas sampai rendah.

1. Setelah mendidih direduksi menjadi mendidih, tutup panci dan biarkan masak, tanpa diaduk selama 45 menit. Hati-hati di sini untuk menghindarinya terik.
2. Sajikan hangat dengan gula kayu manis dan mentega secukupnya. Anda juga bisa melayaninya dengan susu dingin untuk dituangkan di atas.

Sisa bubur padi bisa dinikmati keesokan harinya untuk sarapan pagi, cukup panaskan kembali di microwave. Ini akan disimpan selama beberapa hari di kulkas. Anda selalu bisa mengencerkannya dengan susu jika Anda lebih suka sedikit lebih cair.

Peringatan Malam Natal untuk Risgrynsgröt

Jangan lupa untuk mengaduk satu almond pucat ke dalam bubur nasi sebelum disajikan, terutama jika ada anggota keluarga yang ingin menikah di tahun yang akan datang. Terserah Anda apakah Anda menipu dan memberikannya kepada kandidat yang paling mungkin atau apakah Anda mengaduknya dan mengeluarkannya secara membabi buta.

Jika ada Nisse tentang dan ternak yang dipertaruhkan, ada baiknya juga menuangkan bubur dengan mentega besar. Jika Nisse tidak melihat mentega di atasnya, dia mungkin menjadi marah. Atur bagiannya di luar pintu depan pada malam Natal agar bisa ditemukan dan dinikmati. Jika tidak, Anda harus menghadapi konsekuensinya. Ini bisa berkisar dari mengikat ekor sapi bersama untuk memecahkan barang di lumbung.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk.Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!