Resep untuk Paskah Ortodoks Serbia
Pesta Paskah Serbia tidak akan lengkap tanpa sepiring sosis, daging sembuh, paprika panggang, keju, ajvar, kajmak, pogacha , dan anggur merah .
Tapi inti yang sebenarnya adalah domba bakar yang memanggang. Cara terbaik untuk makan kelezatan ini adalah dengan jari-jari Anda. Jika anak domba panggang tidak tersedia, kaki domba panggang atau domba panggang adalah potongan daging yang paling disukai.
Makanan dibulatkan oleh sarma, burek, cevapcici , roti Paskah, salad, kentang atau nasi, sayuran, dan … LEBIH makanan penutup seperti kacang gulung dan krem pita dengan kopi Serbia yang kuat dengan gaya Turki. Sosis ini (tanpa casing) terbuat dari daging domba, daging sapi dan kadang babi sangat bagus sebagai hidangan utama atau makanan pembuka dengan ajvar (lihat! di bawah) dan
- lepinje
roti datar.
Lanjutkan ke 5 dari 10 di bawah ini.
05 dari 10 Resep Burek Keju Serbiaatau filo pies yang diisi dengan keju atau daging dapat dimakan sebagai hidangan utama atau, jika dipotong menjadi irisan, sebagai makanan yang hebat pembuka selain meja prasmanan Paskah.
06 dari 10 Sup Sayuran Domba Pedang Serbia (Chorba od Janjetina) Resep07 of 10 Spit-Roasted Barbecued Lamb atau Leg of Lamb
Diana Miller / Getty ImagesGulungan kubis buatan Serbia yang dikenal sebagai sarma menambahkan dimensi lain pada persembahan Paskah. Lanjutkan ke 9 dari 10 di bawah ini.
10 dari 10 Resep Gulungan Kacang Serbuk
