Serbian Krsna Slava Merayakan Pelaut Santo Keluarga

Ivana Sokolović / Flickr / CC OLEH 2. 0

Dari semua orang Kristen Ortodoks, hanya orang Serbia yang memiliki jambul - kebiasaan merayakan hari raya suci para pelindung keluarga. Slavia lainnya merayakan hari suci pelindung pribadi seperti yang dilakukan orang Polandia dengan imieniny, tapi bukan santo pelindung keluarga .

Tradisi ini berasal dari abad kesembilan ketika orang Serbia melepaskan kepercayaan pagan mereka dan menerima kekristenan.

Satu teori adalah bahwa setiap desa atau suku mengadopsi orang suci kolektif sebagai pelindungnya; Yang lain adalah bahwa orang suci yang pada zaman itu seorang pria dibaptis menjadi pelindung keluarganya.

Dalam rangka memperingati pertobatan atau ulang tahun rohani mereka, setiap keluarga memulai perayaan tahunan untuk menghormati orang suci mereka, meneruskan tradisi turun dari generasi ke generasi.

Slavas yang paling umum adalah St. Yohanes Pembaptis pada tanggal 20 Januari, St. George pada tanggal 6 Mei, St. Michael the Archangel pada tanggal 21 November dan St. Nicholas pada tanggal 19 Desember, namun Masih banyak yang lain.

Umat Beragama Budha

Para imam Serbia mengunjungi rumah-rumah di paroki mereka untuk memberkati

slavski kolac (roti sarden khusus), zhito , juga dikenal sebagai koljivo (gandum rebus dengan madu dan kenari) dan anggur merah, dan nyalakan lilin lilin lebah khusus sebelum pesta berlangsung.

Kolac

mewakili Kristus sebagai roti kehidupan. Zhito adalah simbol kebangkitan Kristus dan memperingati anggota keluarga yang telah meninggal. Anggur merah adalah simbol darah Kristus, dan lilin tersebut menyatakan Kristus sebagai terang dunia. Kolac adalah roti ragi berukuran 6 inci dengan adonan yang dikepang di sekelilingnya, sebuah salib di atas dan sebuah pecat

atau segel dengan huruf IC, XC, NI dan KA, yang berdiri untuk "Yesus Kristus penakluk." Sebuah Cyrillic "C" di setiap kuadran salib adalah singkatan dari sjaga samo, sbga , Srbina , spasava , yang berarti "Hanya kesatuan yang akan menyelamatkan orang-orang Serbia . " Memakan Angka dengan Menarik Sementara orang siput adalah tentang iman dan keluarga, ini juga merupakan kesempatan meriah dan figur makanan yang menonjol - mulai dari sup sampai

sarma

(makanan penutup Serbia) sampai makanan penutup. Makanan panas ada di meja untuk setiap tamu sejak awal 1 p. m. sampai larut malam Seringkali, meja dipasang di ruang bawah tanah rumah untuk menampung banyak tamu dan berlari naik turun tangga sehingga berkali-kali memakan korban.

Banyak wanita Serbia akan memberi tahu Anda bahwa lutut mereka akan berada dalam kondisi yang lebih baik jika bukan karena banyak selokan.

Persiapan dimulai beberapa minggu sebelumnya. Menu terdiri dari sup ayam, sarma, domba panggang, daging babi, roti, dan kue kering yang menjalankan keseluruhan

potica

untuk mengikat gulungan kacang ke krem ​​pita , menyiksa , kue, anggur, slivovic , dan kopi yang bagus dan kuat.Ini jelas bukan saatnya untuk memulai diet. Beberapa juru masak pergi sejauh membuat sarma mereka dengan kiseli kupus

(kepala kubis yang memburuk). Dan tidak ada pesta slava yang lengkap tanpa makanan pembuka dari daging asap, sosis, keju feta, kajmak dan pogacha (roti ragi). Keluarga yang menjadi tuan rumah siput tidak pernah duduk. Mereka melayani tamu terhormat mereka sepanjang hari. Bukan hal kecil yang membuat makanan panas, piring, gelas dan perak bersih, semua dengan senyum yang menyenangkan di wajah. Kendati mengalami kesulitan, sebuah serpihan dapat menyebabkan tuan rumah, mereka dengan senang hati terus mengamati tradisi ini sebagai sarana untuk tetap berhubungan dengan cara lama.