Wijen Ginger Broiled Halibut

Daftar Isi:

Anonim

Halibut Kacang dengan Wijen & Jahe

Halibut adalah daging yang bagus untuk dipanggang atau dipanggang karena mengandung daging dan kencang. Halibut relatif rendah lemaknya, jadi selama Anda memasaknya dengan cepat, dengan panas tinggi, itu akan menjadi hebat, dan itulah yang kita lakukan dengan resep halibut panggang ini.

Resep sederhana yang diilhami Asia ini menggabungkan kedelai, wijen, dan jahe dan sangat menyoroti rasa bumbu halibut.

Yang Akan Dibutuhkan

  • fillet fillet 6 - oz
  • & frac12; kecap kecap
  • & frac12; cangkir cuka anggur anggur
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan jahe segar, kupas dan cincang
  • 3 siung bawang putih, kupas dan hancurkan
  • & frac12; daun bawang (daun bawang hijau), cincang halus
  • & frac14; cangkir biji wijen

Cara Membuatnya

  1. Dalam mangkuk kaca besar, campurkan kecap, cuka, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan setengah dari daun bawang cincang.
  2. Tempatkan fillet dalam tas ransel besar yang dapat ditutup kembali, lalu tuangkan cairan perendam ke dalam kantong, peras kelebihan udara dan segelnya. Teknik pengasinan ini memungkinkan sejumlah kecil cairan untuk menutupi seluruh luas permukaan fillet halibut.
  3. Bilas fillet di kulkas selama 2-4 jam.
  1. Panaskan oven ke Broil.
  2. Keluarkan fillet dari baggie dan letakkan di bawah penutup selembar kertas yang dilapisi dengan alas roti silikon. Taburi dengan murah hati dengan biji wijen, tuangkan dengan kuat ke dalam fillet. Fillet harus dilapisi dengan biji wijen.
  3. Tempatkan panci di atas rak oven Anda (atau di bawah ayam pedaging jika Anda memiliki ayam pedaging terpisah) dan panggang 7-8 menit atau sampai serpihan fillet tapi tetap memberi sedikit saat ditekan dengan ibu jari; Jangan terlalu memasaknya, atau terlalu kering.
  4. Saat fillet memasak, tuang sisa cairan rendaman ke dalam panci dan didihkan, kemudian turun menjadi mendidih dan kurangi saat filletnya dimasak.
    Catatan: Untuk alasan keamanan, penting untuk membawa perendam ke mendidih penuh sebelum disajikan dengan piring.
  5. Sajikan halibut di atasnya dengan rendaman yang dikurangi dan hiasi dengan sisa daun bawang.

Resep Ikan & Seafood yang Lebih Baik:

  • Sapi Tumis dengan Bacon
  • Ikan Salmon Fillet dengan Ratatouille
  • Kue Panggang dengan Saus Mentega Putih

Piring Sisi Mudah:

  • Resep Masak Brokoli
  • Mudah Resep Ratatouille
  • Kacang Hijau Sautéed dengan Lemon

Kursus Utama Lainnya:

  • Resep Panggang Potong Daging
  • Resep Steak Tepung Panggang
  • Babi Pork Bons Bacon
Beri Nilai Resep ini Saya tidak sama seperti ini sama sekali Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!