Shahi Falooda - resep Royal Falooda

Falooda adalah makanan penutup yang populer tidak hanya di Mumbai (Bombay) di mana diperkirakan berasal tapi juga di negara lain. Makanan pencuci mulut yang dingin ini adalah cara sempurna untuk mendinginkan diri di musim panas.

Yang Akan Dibutuhkan

• 1/2 cangkir bihun nasi
• 1 gelas susu dingin - gunakan gelasnya (sebaiknya yang tinggi) yang akan Anda gunakan untuk melayani Falooda, untuk mengukur susu
• 1/2 cangkir pistachio, kulit kerang dan kulit dilepas
• 1/2 cangkir almond, pucat / kulit dihilangkan
• 2 sdt gula pasir, digiling sampai bubuk halus
• 3 sdm Biji kemangi - Sabza
• 6 sdm mawar sirup
• 2 sendok es krim pilihan Anda / Kulfi

Cara Membuatnya

1. Memasak sohun seperti Anda akan pasta - dalam air mendidih dan sampai matang namun al dente! Saring dan sisihkan agar dingin. Lalu dinginkan di kulkas sampai dibutuhkan.
2. Singkirkan beberapa kacang almond dan pistachio - kira-kira 6-8 masing-masing - dan potong tipis-tipis. Sisihkan untuk digunakan sebagai hiasan nanti.
3. Masukkan susu, gula bubuk, pistachio, kacang almond ke dalam blender dan aduk hingga rata. Dinginkan di kulkas.
4. Masukkan biji kemangi / Sabza ke dalam mangkuk dan tuangkan cukup air ke dalamnya untuk benar-benar menenggelamkan. Mereka akan segera mulai membengkak dan terlihat transparan dengan titik kecil seperti pusat hitam! Saring dan sisihkan dalam mangkuk kecil.

1. Untuk merakit Shahi Falooda: Frost 2 gelas tinggi. Di setiap gelas, masukkan setengah bihun, setengah dari biji Sabza yang sudah direndam. Sekarang tuangkan setengah dari susu ke atas mereka. Masukkan sedikit di bawah setengah sirup mawar (simpan sedikit untuk digoreng dengan) di setiap gelas dan aduk rata. Tambahkan satu sendok es krim / Kulfi untuk ini dan gerimis dengan beberapa lagi sirup mawar. Hiasi dengan almond dan pistachio slivered. Tambahkan sedotan dan sendok yang telah lama ditangani dan sajikan!

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!