Sherry dan resep bawang cincang bawang merah

Daftar Isi:

Anonim

Bubuk bawang merah dan sherry yang menyengat memberi tepukan rasa yang sebenarnya pada saus salad bergaya vinaigrette yang mudah ini. Apakah kesulitan melacak cuka sherry? Cobalah cuka anggur merah berkualitas baik sebagai gantinya, atau, untuk rasa lebih lembut, gunakan cuka sariawan.

Gaun ini bekerja dengan baik pada berbagai macam lettuces. Ini juga sangat sesuai saat tomat adalah bagian dari gambar salad.

Apa yang Akan Dibutuhkan

  • 1 bawang merah
  • 1 Tablespoon sherry vinegar (cuka anggur merah juga bekerja)
  • 1/2 sendok teh garam laut yang enak
  • 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • 1 / 4 sendok teh mustard tanah
  • 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin

Cara Membuatnya

  1. Kupas dan minot bawang merah dan masukkan ke dalam mangkuk kecil, toples, atau, jika Anda membuat salad dengan benar, di dasar mangkuk besar. (Jika Anda tidak menginginkan rasa bawang merah yang terlalu kuat, Anda dapat membilas bawang merah cincang, membentangkannya di atas kertas roti lapis, dan menepuknya kering sebelum menambahkannya ke saus.)
  2. Tambahkan cuka, garam, merica, dan mustard. Kocok (atau goyang jar) untuk digabungkan. Biarkan duduk minimal 10 menit (ini memungkinkan cuka berbaur dengan rasa lebih efektif).
  1. Kocok minyak zaitun. Gunakan dressing pada hari yang sama, atau tutup dan dinginkan sampai seminggu. Pastikan membiarkan saus sampai suhu kamar sebelum digunakan sehingga minyak kembali ke keadaan cairan (tidak ada yang menginginkan potongan minyak zaitun dalam salad mereka!).
Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!