Resep Kerenyahan Vegan Buttercream

Anda mungkin memiliki resep kue vegan yang sempurna, tapi tanpa lapisan gula vegan untuk melengkapinya, kue Anda belum siap untuk pesta. Masukkan resep mudah ini. Pembekuan butterpream vegan ini bisa lewat untuk hal yang nyata, tapi cukup mudah dilakukan di rumah. Tidak banyak resep ini; itu datang bersama hanya dalam beberapa menit dan dapat disalurkan atau disebarkan di hampir semua kue vegan atau cupcake sebagai hasil akhir yang indah. Dan itu serbaguna juga; tambahkan satu tetes atau dua pewarna makanan untuk menambahkan bakat meriah, tambahkan beberapa sendok makan bubuk kakao, atau cobalah dengan berbagai ekstrak untuk rasa yang berbeda.

Yang Akan Dibutuhkan

• 1 cangkir margarin kedelai bebas susu, atau Pengganti Mentega Bebas Susu
• 2 pon gula bubuk organik
• 1/2 cangkir susu vanili , atau pengganti susu susu gratis
• 1 sendok teh vanili ekstrak

Cara Membuatnya

1. 1. Dalam mangkuk mixer berdiri (atau, alternatifnya, dalam mangkuk pencampur berukuran sedang jika menggunakan mixer tangan), kocok margarin kedelai bebas susu sampai halus dan lembut, sekitar 1 menit. Putar kecepatan mixer ke bawah, dan tambahkan setengah gula bubuk secara bertahap.
2. Tambahkan santan vanili dan ekstrak vanili, diikuti sisa gula bubuk. Setelah sebagian besar gula bubuk dicampur, nyalakan mixer hingga kecepatan medium dan kemudian kecepatan tinggi, kocok sampai adonan halus dan lembut, 2-4 menit lagi.

1. Gunakan es krim dan kue vegan tanpa susu dan segera dinginkan sampai siap digunakan. (Jika menyimpan frosting di kulkas sebelum menggunakan, pastikan untuk membiarkan pembekuan untuk duduk di suhu kamar selama 10 menit agar menyebar dengan lancar.)

Tip Frosting

Jika Anda ingin menyemprotkan buttercream ke kue atau cupcakes Anda cupcakes di foto itu buram seperti ini), isi tas pastry dengan beberapa frosting, lalu masukkan kantong pastry ke lemari es sampai Anda siap untuk membasuh makanan penutup Anda. Bila Anda siap untuk menggunakan pembekuan, biarkan tas pastry duduk pada suhu kamar selama 10 menit (jika tidak, hiasan Anda akan terlalu dingin untuk disambung dengan benar).

Resep ini membuat cukup frosting sampai dengan murah hati mengeluarkan kue lapis 9 "atau sekitar 36 cupcakes. (Anda akan mengisi kantong pastry standar lebih dari sekali dengan resep ini.) Resep ini mudah untuk dibagi dua, seperempat, dua kali lipat, atau pecah. menjadi sepertiga, bagaimanapun, jadi jika Anda memerlukan lebih banyak hiasan atau kurang, silakan mengatur bagiannya (pastikan menggunakan mangkuk yang cukup besar jika Anda memutuskan untuk melipatgandakan resep Anda!)

Untuk melihat beberapa kue lezat dan Resep cupcake untuk digunakan dengan resep ini, lihat koleksi Kue Vegan dan Cupcakes ini.