Vegan Quinoa-Stuffed Acorn Squash Recipe

Quinoa diatapi pecan di atas biji labu panggang panggang. Jika Anda bisa merebus air dan memotong setengah labu - Anda bisa membuat resep squash vegetarian dengan mudah ini. Tambahkan squorn acorn quinoa ini dengan peterseli segar, kismis dan kemiri ke menu makan malam Thanksgiving vegetarian Anda untuk melayani tamu vegetarian atau vegan Anda - mereka akan menyukainya!

Butuh resep ini untuk bebas gluten? Periksalah ramuan pada kaldu sayuran Anda (beberapa kaldu sayuran yang dibeli di toko bebas gluten dan tidak), dan periksalah juga daftar manisan pecans. Tidak yakin? Cukup gunakan pecan dan air biasa sebagai pengganti kaldu sayuran, atau buat kaldu sayuran buatan sendiri untuk digunakan dalam resep ini.

Gulir ke bawah untuk mendapatkan resep pusat squash center vegetarian dan vegan untuk dicoba.

Apa yang Anda perlukan

• 2 acorn squash
• Kira-kira 1 sdm margarin vegan
• 1 gelas kina
• 2 cangkir kaldu sayuran atau air
• 1/4 cup bawang merah
• 2 2 sdm cuka putih
• 2 sdm minyak zaitun
• 2 sdt ragi nutrisi (opsional)
• 2 sendok makan ragi nutrisi
• 2 sendok makan ragi nutrisi

Cara Membuatnya

Pre-heat oven sampai 400 derajat.

1. Pertama, iris bagian bawah acorn squash dan buang bijinya. Selanjutnya, oleskan sedikit margarin vegan ke bagian dalam labu, lalu letakkan di atas loyang, potong bagian bawah. Panggang acorn squash Anda selama sekitar 20-25 menit, atau sampai lembut.
2. Sementara labu acorn dipanggang, siapkan quinoa. Rebus quinoa, tutupi, di kaldu sayuran atau air selama 12-14 menit, atau sampai quinoa dimasak dan cairan diserap. Tambahkan bawang merah cincang selama 5 menit terakhir waktu memasak. Jika Anda memiliki sisa quinoa yang dimasak, Anda mungkin juga ingin menggunakannya juga.

Setelah quinoa dimasak, lepaskan panci dari api dan aduk dalam kismis, kemiri, cuka, minyak zaitun dan ragi nutrisi opsional. Bumbui dengan garam laut dan lada segar, secukupnya.

1. Bagilah isian quinoa di antara empat bagian bawah biji ek, sisipkan dengan lembut. Hiasi bagian atas setiap labu dengan sedikit peterseli cincang segar hanya untuk presentasi yang bagus.
2. Nikmati makananmu!

Beri Nilai Resep ini

Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!