Resep kepiting kentang Potato Stuffed

Resep untuk paprika kentang dari Serbia Vlada Vladic , yang lahir di Serbia. Sementara resep tradisional Serbia tidak termasuk tuna, Vlada menambahkannya untuk memasukkan protein ke dalam piringan, membuatnya lebih bergizi bagi keluarga mudanya. Hidangan tanpa daging ini sangat cocok untuk masa puasa seperti Advent dan Great Prapaskah.
Berikut adalah foto Paprika Kentang Potong yang lebih besar dengan Tuna.

Yang Harus Dibutuhkan

• 1 cangkir minyak zaitun
• 1/2 helai cincang halus
• bawang merah
• 2 seledri cincang halus
• 2 kupas besar dan robek wortel
• 4 sampai 5 potong halus
• siung bawang putih
• 1 sendok makan garam laut
• 1/3 sendok teh merica
• 5 kupas dan kentang parut
• 1/4 cangkir air atau lebih, seperti Dibutuhkan
• 2 sendok makan peterseli cincang
• 6 paprika merah medium (atau kombinasi warna merah dan kuning)
• 2 zucchini robek atau labu kuning (opsional)
• 2 (5 ons) kaleng putih yang tertinggal tuna albacore dalam air (opsional)

Cara Membuatnya

1. Panaskan minyak dalam wajan besar dan tambahkan bawang merah. Tumis selama 7-8 menit. Tambahkan seledri dan wortel dan masak 5 menit lagi. Tambahkan bawang putih, garam, lada, dan kentang. Masak selama 10 menit lagi, tambahkan air untuk mencegah kentang menempel ke wajan. Campur peterseli.
2. Sementara sayuran dimasak pada langkah 1, cuci paprika, potong bagian atas dan buang bijinya. Ringan musim dengan garam dan sisihkan saat Anda mengisi selesai.

1. Pada titik ini, pada campuran kentang yang dimasak, Vlada menambahkan atasan lada cincang, irisan squash untuk bumbu dan untuk menambahkan krim ke piring, dan tuna (air dan semua) secara massal proteinnya. Campur dengan baik.
2. Panaskan oven sampai 350 derajat. Ringankan panci dalam dengan semprotan masak. Isi paprika dengan isian. Tutup dan panggang 1 jam 15 menit. Sajikan dengan krim asam dan roti segar.