Resep untuk Kulit Semangka Pedang Pedaging

Resep untuk merawat kulit semangka ini adalah favorit di kalangan orang Serbia, yang menyebutnya slatko lubenice . Hanya kulit putih semangka yang digunakan. Slatko yang baik (pelestarian) harus mengandung potongan utuh buah, jadi jangan memasak ini dengan konsistensi yang lembek.

Yang Harus Dibutuhkan

• 2 pon kulit semangka (hanya bagian putih saja, potonglah dalam kubus 1 inci)
• 4 pon gula
• 2 biji vanila
• 2 irisan lemon

Cara Membuatnya

1. Tempatkan kantung kulit semangka di dalam panci besar. Tutup dengan air dingin dan didihkan, keluarkan semua kotoran yang naik ke permukaan. Kurangi panas dan biarkan mendidih sampai kulit menjadi al dente. Tiriskan dengan baik di saringan.
2. Tempatkan gula dalam panci besar yang sama dan tutup dengan air dingin. Masak sirup dengan api sedang sampai rendah adalah konsistensi madu tipis. Ini mungkin memakan waktu lama.
3. Turunkan buah dengan hati-hati ke dalam sirup dan tambahkan kacang vanilla dan iris lemon. Masak lembut sampai kulit semangka cukup empuk, sekitar 20 menit. Angkat vanilla dan lemon.

1. Letakkan ke dalam stoples panas dan steril, pastikan kulitnya ditutupi sirup. Tutup dengan tutup dua potong yang disterilkan. Simpan guci didinginkan di tempat yang sejuk dan gelap.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!