Jenis Dessert apa itu Clafoutis?
Jika Anda memiliki gigi manis, Anda akan diobati jika Anda belum mempelajari tentang makanan penutup Perancis pedesaan. Jadi, apa ini hidangan dan bagaimana itu dibuat? Dengan ikhtisar singkat ini, berkenalan dengan sajian lezat ini.
Singkatnya, clafoutis (diucapkan "kla-FOO-tee") adalah makanan penutup panggang yang dibuat dengan memanggang ceri dalam adonan seperti puding yang mirip dengan adonan kue. Apakah mulutmu sudah berair? Klasifikasi Tradisional Clafoutis Versus
Secara tradisional, clafoutis dibuat khusus dengan ceri hitam, walaupun banyak variasi clafoutis termasuk buah lain seperti plum, plum, blueberry atau apel. Jadi, jika ceri bukan favorit Anda, cobalah buah ini sebagai gantinya. Jika Anda seorang ahli makanan mentah, ketahuilah secara teknis, variasi ini harus disebut flaungard daripada clafoutis.
Beberapa tukang roti ingin meninggalkan ceri di ceri saat membuat clafoutis (alternatifnya dieja clafouti). Memanggang clafoutis dengan ceri yang diadu yang belum diadu menghasilkan rasa ceri yang lebih kuat. Jadi, jika Anda menikmati rasa buahnya, ini mungkin cara untuk pergi.
Sadarilah, tentu saja, bahwa mengonsumsi makanan penutup yang penuh dengan lubang ceri menghadirkan berbagai macam variasi gigi yang tak terhitung banyaknya, praktik ini sebagian besar telah turun di pinggir jalan. Jika Anda seorang koki tradisional dan berpikir Anda bisa menangani lubang makan ceri (pun intended), cobalah membuat hidangan sekolah lama.
Tempat Makan Clafoutis
Syukurlah, Anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Prancis untuk mencicipi makanan penutup ini. Jika ada restoran Prancis di daerah Anda, dan Anda bisa bertaruh ada jika Anda tinggal di kota besar, teleponlah untuk melihat apakah mereka memiliki makanan berlemak di menu.
Jika Anda seorang juru masak veteran atau percaya pada keterampilan memanggang Anda, cobalah membuat makanan penutup di rumah dari awal.
Clafoutis adalah hidangan yang sangat populer dan resep untuk sajian lezat ini tersedia di sejumlah buku masak dan juga online. Koki terkenal seperti Julia Child telah membuat resep untuk clafoutis. Jika Anda memiliki blender, roti panggang mentega dan susu, gula, telur, vanilla, garam, dan tepung, Anda bisa menarik piring ini. Ingat bahwa Anda tidak memerlukan ceri untuk membuat sajian ini, jadi Anda bisa berimprovisasi dengan buah-buahan lain untuk membuat clafoutis, atau flaungardes.
Sebagian besar resep akan menghasilkan cukup banyak porsi untuk enam sampai delapan orang, jadi jika Anda menginginkan lebih, Anda perlu melipatgandakan atau melipatgandakan resepnya. Sementara clafoutis sangat bagus setelah makan menenangkan, sajiannya tidak hanya disajikan sebagai makanan penutup.Hal ini sering disajikan sebagai makanan sarapan juga. Terserah Anda apakah Anda ingin menyajikan makanan di pagi hari atau di malam hari. Jika Anda menghasilkan jumlah yang cukup banyak, Anda bisa menayangkannya sebagai makanan penutup dan menyajikannya lagi sebagai makanan pagi keesokan harinya.
